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Cocinar como un chef. ¡ Una selección de recetas únicas y sabrosas !.
Guillem Salazar
La alta cocina ya está al alcance de todos con las recetas que se presentan en este libro. Utilizando ingredientes y utensilios fáciles de encontrar, se pueden elaborar exquisitos y vistosos platos con los que sorprender a los invitados en fiestas y celebraciones.
En estas páginas encontrará:
- Los consejos de un gran profesional para dejar a un lado los miedos y disfrutar elaborando los platos más exquisitos.
- Una cuidada selección de recetas que incluyen primeros platos, segundos y postres, con los que llevará la alta cocina a su mesa.
- Explicaciones detalladas paso a paso.
- Fotografías que ilustran las recetas y que proporcionan inspiración para las presentaciones.
Editorial: DeVecchi
ISBN: 9788431541590
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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