Descatalogado
Se acabó decidir entre comer rápido y cualquier cosa, y comer bien y sano. Se acabó decidir entre nuestro tiempo y nuestra salud. Te proponemos una fórmula revolucionaria: recuperar la riqueza y el sabor de la dieta mediterránea, y cocinar y combatir los malos hábitos para prevenir las enfermedades cardiovasculares y la obesidad. Nuestra tierra tiene todo lo que necesitamos para ser felices, ¡aprovechémoslo!
El prestigioso chef Mario Sandoval y la periodista Eva Celada han elaborado recetas cuyo sabor se basa en ingredientes sanos y naturales, pero sin renunciar a la felicidad que aporta un plato sabroso. Dividido en diez prácticos apartados, este libro no es un simple recetario: cada receta viene acompañada de útiles consejos nutricionales, propuestas para acompañar el plato y trucos gastronómicos que nos sorprenderán por su sencillez y calidad.
¡Apúntate a la dieta mediterránea y recupera tu bienestar! No es ningún secreto: es mejor comer bien que hacer dieta.
- Introducción.
- Sopas y cremas.
- Ensaladas.
- Verduras.
- Huevos.
- Arroces.
- Pasta.
- Emparedados y cocas.
- Pescados y mariscos.
- Carpaccios.
- Carnes.
- Postres.
Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425344282
Publicado:6/2010
Páginas: 192
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica