Descatalogado
¿Quién no siente un profundo placer con ese sonido que produce al morder una tableta de chocolate y al notar cómo se funde a luego lentamente en la boca?
Existen pocos alimentos tan versátiles como el chocolate, que, además encierra grandes propiedades beneficiosas para nuestra salud y bienestar ya que, consumido en cantidades moderadas, es un antioxidante y antidepresivo natural y delicioso.
Las recetas de este libro, con explicaciones y fotografías paso a paso para que resulte imposible perderse o equivocarse durante la elaboración, incluyen desde sorprendentes chocolates a la taza, pasteles lujosos, tartas sedosas, muffins suntuosos y crujientes potentes hasta exquisitos macarons y los mousses más sensuales. Todo un placer para sentir los aromas y sabores de este alimento divino.
1)Los básicos
2)Bizcochos y magdalenas
3)Pasteles y tartas
4)Galletas
Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425351143
Publicado:12/2013
Páginas: 128
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica