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Cocina y salud: Celiaquía.
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Darina Allen
Libro de cocina con deliciosas recetas para todos aquellos que sufren celiaquía. El libro empieza con una explicación sobre qué es esta enfermedad, cómo afecta a los que la padecen y cómo una buena alimentación les puede ayudar a llevar mejor su vida diaria.
Por primera vez dos chef (una de ellas celíaca) han trabajado juntas para crear más de cien deliciosas recetas para celíacos.
Este libro está lleno de imaginativos y apetitosos platos... son la mejor prueba que se puede comer sano sin comprometer el sabor.
Editorial: Ceac
ISBN: 9788432919923
Publicado:5/2009
Páginas: 160
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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