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Cocinas del mundo

Descatalogado

AA.VV.

Cuando se viaja, muchas veces uno se enamora de un lugar al primer bocado. Cocinas del mundo recopila una gran cantidad de experiencias gastronómicas que guían el paladar de una punta a otra del planeta.

Tan solo hay que dejarse seducir por una plétora de sabores y olores, y prepararse para vivir toda una aventura culinaria.

Incluye recomendaciones de los mejores lugares para disfrutar in situ de los platos locales, información cultural y consejos de cómo comportarse a la mesa en los distintos países.

DEL MISMO AUTOR

• La invasión del trabajo en la vida. Sociología del Trabajo 76.
• La castanyada. Els contes de la Sika i en Joan
• Sandwiches, bocadillos y croques.
• Foie gras y otros entrantes.
• Soufflés y sabayones.
• Carpaccios y tartares.

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