Descatalogado
Conocer la composición nutricional de cada alimento es fundamental para planificar una dieta sana y equilibrada.
Esta guía presenta las tablas nutricionales más completas, actualizadas y de fácil consulta publicadas hasta el momento. Una herramienta indispensable para todo aquel que se preocupa por su dieta y haya optado por un papel activo a la hora de escoger la calidad, la cantidad y la mejor combinación de alimentos que lleva a su mesa.
La guía esencial para la confección de un plan dietético
Necesidades nutritivas
La calidad de los alimentos
Las proteínas
Las grasas
Los hidratos
La fibra
Vitaminas
Minerals
Los fotoquímicos
Tablas de composición nutritiva de los alimentos
Editorial: Integral
ISBN: 9788491181712
Publicado:9/2019
Páginas: 144
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica