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Mi cocina para amigos exigentes.
Descatalogado
Coco Jobard
Las recetas que recoge satisfacen todos los paladares. En este libro, el autor muestra su dilatada experiencia alrededor de los fogones.
Ofrece recetas clásicas, sabores lejanos y completa su propuesta con trucos para variar los gustos, sugerencias para elegir correctamente los productos y consejos para triunfar en cualquier velada con amigos exigentes.
- 32 menús de temporada para cualquier circunstancia.
- Tengo la costumbre de...
1. Primavera.
- Entrantes.
- Platos principales.
- Platos únicos.
- Postres.
2. Verano.
- Aperitivo.
- Entrantes.
- Platos principales.
- Acompañamientos.
- Plato único.
- Postres.
3. Otoño.
- Entrantes.
- Platos principales.
- Acompañamientos.
- Platos únicos.
- Postres.
4. Invierno.
- Entrantes.
- Platos principales.
- Platos únicos.
- Postres.
5. Menús.
- Menús de primavera.
- Menús de verano.
- Menús de otoño.
- Menús de invierno.
Editorial: Larousse
ISBN: 9788480168229
Páginas: 176
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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