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Cocina española. Con recetas de pinchos.
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Susaeta ediciones
Este libro es un compendio de técnicas y recetas de cocina, tanto tradicionales como actuales, que constituyen un gran aliado para organizar un menú familiar semanal equilibrado o bien encontrar ideas sencillas y originales para recibir invitados en casa. Asimismo se ofrecen recetas originales y vistosas para más de 100 pinchos y un apéndice dedicado a la cocina sin colesterol.
- Entrantes.
- Primeros platos.
- Carnes.
- Pescados.
- Postres.
- Pinchos
- Cocina sin colesterol
Editorial: Susaeta
ISBN: 9788492678136
Publicado:3/2010
Páginas: 510
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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