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Cocina India para occidentales

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Cocina India para occidentales

¿Te apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo?

De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, dhals, tandooris, postres, etc., elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno.

Este libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso.

Editorial: Oceano Ambar
ISBN: 9788475566627
Publicado:12/2009
Páginas: 222
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica

 

 

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