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La cocina de Jamie Oliver. Recetas frescas de un joven chef.

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LIBRO

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La cocina de Jamie Oliver. Recetas frescas de un joven chef.

Mi intención es reducir la cocina a lo esencial. En este libro he recogido los platos que me gusta preparar en casa para compartir mesa y mantel con mis amigos, y también algunos consejos para ir al mercado y hacer las preguntas que a todos nos gustaría hacer. Creo que la cocina cotidiana también puede ser divertida.

Contenido
- Manos a la obra.
- Hierbas y especias.
- Sopas.
- Ensaladas y aliños.
- Pasta.
- Pescado y marisco.
- Carne, aves y caza.
- Verduras y hortalizas.
- Legumbres.
- Risotto y cuscús.
- Pan.
- Postres.
- Caldos, salsas y un montón de cosas más.

Editorial: RBA
ISBN: 9788498678017
Publicado:6/2010
Páginas: 256
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica

 

 

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