Entrantes | Sopas y cremas | Pastas y arroces | Ensaladas | Pescados y mariscos | Carnes y aves | Postres | Bebida
Butifarra asada a las uvas
Butifarras con uva, una manera distinta de disfrutarlas.
Ingredientes:
4 butifarras de 150 gramos cada una
300 gramos de uva blanca
1 vasito de vino blanco seco
Manteca de cerdo
Sal
300 gramos de uva blanca
1 vasito de vino blanco seco
Manteca de cerdo
Sal
Elaboración:
1) Encender el horno y graduarlo a temperatura media.
2) Pinchar las butifarras y cortar los hilos; salarlas ligeramente. Untar abundantemente una fuente refractaria y colocar las butifarras. Introducirlas en el horno. Deben cocer aproximadamente 30 minutos. Cada 10 minutos se rociarán con su jugo y con un poco de vino.
3) Pelar las uvas y sacar las pepitas. A los 15 minutos de cocción de las butifarras añadir las uvas, junto con el jugo que han soltado.
4) Se sirve caliente.
2) Pinchar las butifarras y cortar los hilos; salarlas ligeramente. Untar abundantemente una fuente refractaria y colocar las butifarras. Introducirlas en el horno. Deben cocer aproximadamente 30 minutos. Cada 10 minutos se rociarán con su jugo y con un poco de vino.
3) Pelar las uvas y sacar las pepitas. A los 15 minutos de cocción de las butifarras añadir las uvas, junto con el jugo que han soltado.
4) Se sirve caliente.
AGOSTO
A B I E R T O
Gastos de envío
G R A T I S
G R A T I S
Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros
Imprimir
Tamaño original
Ampliar texto
Reducir textoSOBRE ESTA RECETA
De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Estufa / Horno convencional
Dificultad: baja
-
Un nuevo dulce está entrando con fuerza en nuestras cocinas: los cakepops. Más de 30 recetas creativas, con presentaciones muy div...Precio: 9.95 € -
Vuelve Arguiñano con un nuevo recetario, fácil y sabroso, para entregarse a los fogones y celebrar su décimo libro en Planeta. Y q...Precio: 24.95 €
