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Cocina 100 % microondas.
Mª Jesús Gil de Antuñano
¿Quién no tiene un microondas en casa? Actualmente, este aparato es uno de esos electrodomésticos que no falta en ninguna cocina, pero... ¿conocemos todas sus posibilidades?
Este libro nos enseña a cocinar todo tipo de platos en el microondas, con unos resultados que sorprenderán incluso a quienes hasta ahora sólo veían en él un elemento auxiliar.
1. ¿ Qué es el microondas ?.
2. Los secretos del microondas.
3. Desarrollo de la energía.
4. Distintas aplicaciones.
5. Los alimentos en el microondas.
6. Seguridad en el microondas.
7. Diferentes microondas en el mercado.
8. Conozca su microondas.
9. Técnicas especiales para la cocina en el microondas.
10. Mantenimiento y cuidados del microondas.
11. Utensilios para el microondas.
12. Consejos prácticos.
13. Consejos breves sobre otros usos del microondas.
- Tablas de descongelación, calentamiento y cocinado.
- Recetario
Editorial: Punto de lectura
ISBN: 9788466323031
Páginas: 279
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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