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Cristina Fernández Rovira y Santiago Giraldo Luque
Los autores de este libro desmontan los mitos sobre sus supuestos beneficios y revelan su verdadero impacto: ansiedad, insomnio, baja autoestima, trastornos alimentarios y una adicción que afecta especialmente a adolescentes y jóvenes.
Cristina Santiago
Este libro es una completísima guía sobre nutrición vegana saludable basada en la ciencia. Desmonta todos los mitos de este tipo de alimentación y otras creencias erróneas de nutrición. Además, explica los beneficios que brinda tanto para la salud como para el planeta y los animales una alimentación basada en plantas.

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