Busca:  en:
Técnicas y procedimientos culinarios

Técnicas y procedimientos culinarios

Margarita Vin

En este libro el lector encontrará de manera profusamente ilustrada y didáctica desde la historia hasta las técnicas y métodos universales del arte culinario; así como los utensilios y las herramientas de trabajo, los cortes de carne y de vegetales, y toda la información que debe conocer un verdadero profesional de la cocina del siglo XXI.

Precio: 39.86€ (IVA incluido)
Harina, agua, sal, levadura Los fundamentos del pan y la pizza artesanos

Harina, agua, sal, levadura Los fundamentos del pan y la pizza artesanos

Ken Forkish

Presenta la increíble colección de recetas que el autor desarrolló y probó en el horno de su propia casa, además de consejos únicos para dominar el arte de hornear y explicaciones muy completas pero sencillas sobre las técnicas propias de la masa artesanal.

Precio: 24.95€ (IVA incluido)
Bakerita. Más de 100 deliciosos postres sin gluten, sin lácteos y sin azúcares refinados para reposteros modernos

Bakerita. Más de 100 deliciosos postres sin gluten, sin lácteos y sin azúcares refinados para reposteros modernos

Rachel Conners

Con las recetas que encontrarás en estas páginas podrás crear sofisticadas delicias para el desayuno como también también te deleitarás con las galletas con pepitas de chocolate y todo ello partiendo de ingredientes fáciles de conseguir en cualquier tienda y completamente libres de alérgenos.

Precio: 26.00€ (IVA incluido)
Mi niño come sano. Una guía para familias sobre alimentación saludable en la infancia

Mi niño come sano. Una guía para familias sobre alimentación saludable en la infancia

Aroa Arias

Este es un libro dirigido a las familias con una recopilación de respuestas a las dudas más frecuentes sobre alimentación infantil en el que también encontrarás consejos prácticos para abordar la selectividad alimentaria o inapetencia, menús semanales para hacernos la vida más fácil, ideas para que los peques aprendan a comer sano y disfrutar de ello, y ¡más de 50 recetas fáciles para cocinar y divertirnos en familia!

Precio: 19.95€ (IVA incluido)
Aceites esenciales para principiantes. La guía definitiva

Aceites esenciales para principiantes. La guía definitiva

Lisa Butterworth, Julia Stotz

Esta guía nos inicia en las propiedades de 70 de los aceites esenciales más importantes, con un montón de consejos prácticos para sacarles el máximo partido. En sus páginas descubrirás muchos métodos, sencillos y poco costosos, para sanar tanto el cuerpo como la mente.

Precio: 16.95€ (IVA incluido)

RÉGIMEN / DIETA

El libro de los errores en la cocina. Todo lo que debes saber para salir airos@ de la gastronomía cotidiana

El libro de los errores en la cocina. Todo lo que debes saber para salir airos@ de la gastronomía cotidiana

Marijo Jordan

De la mano de chefs de renombrado prestigio, que nos describen los errores más recurrentes que cometemos (Carme Ruscalleda, Ramon Freixa, Oriol Ivern, Romain Fornell…), este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtico experto.

Precio: 17.00€ (IVA incluido)

JUGUETES INFANTILES

Póker a la dieta. El juego para alcanzar tu peso ideal y mantenerlo de una forma natural y sencilla

Póker a la dieta. El juego para alcanzar tu peso ideal y mantenerlo de una forma natural y sencilla

Federica Trombetta

Este no es un libro de dietas, sino una propuesta pensada para que "ganes" tu peso ideal de una forma nueva, cómoda y divertida: ¡jugando! Tendrás a tu disposición varias cartas que te brindarán herramientas prácticas y asequibles para alcanzar tu peso ideal. Descubrirás cuáles son las creencias que te han estado limitando, aprenderás a cambiar los malos hábitos y a reprogramar tu mente para transformarte en la persona que deseas.

Precio: 15.00€ (IVA incluido)
Gastos de envío
G R A T I S
Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros

Enlaces rápidos a temas de interés

BOLETÍN

Regístrate para recibir nuestro boletín quincenal con novedades, actualizaciones y más...


RSS | XHTML | CSS
Mapa Web | Registro | Contacta
© Majo Producciones 2007-2021 - Prohibida la reproducción parcial o total de la información mostrada