Sopas y cremas

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  Sopa de ajo

  Tiempo:15minutos
  Dificultad: baja
  La sopa de ajo es un tipo de sopa típicamente castellana y leonesa antiguamente era considerada comida de pobres, como las migas, pero que sea barato no quiere decir que este delicioso. Eso si, se puede enriquecer con otros ingredientes de acuerdo al bolsillo del cocinero.
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  Sopa de ciruela

  Tiempo:30minutos
  Dificultad: media
  Sopa distinta que le da el sabor peculiar de las ciruelas, sí se sirve fría es ideal para un día caluroso.
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  Sopa de frijoles

  Tiempo:10 a 15minutos
  Dificultad: baja
  Esta receta me recuerda lo ricos que son los frijoles.
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  Sopa de fideo con queso

  Tiempo:30minutos
  Dificultad: baja
  Ideal para las personas que no les gusta el arroz solo, en pocos minutos se puede preparar una combinación sabrosa y diferente del arroz, para acompañara cualquier otro plato.
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  Crema de hongos

  Tiempo:10minutos
  Dificultad: media
  Una rica crema de hongos, ligera y sabrosa. Si queremos la podemos acompañar con unas rebanadas de jamón tostadas.
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