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LIBROS: Cocineros destacados

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La cocina de tu vida. 950 recetas fáciles, rápidas y saludables

La cocina de tu vida. 950 recetas fáciles, rápidas y saludables

Karlos Arguiñano

En una época en la que apenas tenemos tiempo para pensar en qué comer, Karlos Arguiñano nos ofrece un nuevo recetario destinado a hacernos la vida más fácil, cómoda y agradable. Un libro que nos acompaña en nuestro día a día y se adapta a cualquier momento y ocasión: 950 recetas rápidas, fáciles y saludables que nos descubren el placer de cocinar, siempre a medida, y según nuestras necesidades o nuestro estilo de vida. Un libro para todas las edades y para todos los niveles culinarios.

TAPA DURA
24.95 Euros
Estrellas contra el desperdicio. 30 recetas de autor para descubrir el valor de los alimentos y evitar el desperdicio

Estrellas contra el desperdicio. 30 recetas de autor para descubrir el valor de los alimentos y evitar el desperdicio

AECOC

Más que un libro de recetas. Es una invitación a reflexionar sobre el valor de los alimentos y la importancia de no desperdiciarlos de la mano de grandes chefs con estrella Michelin.

TAPA DURA
14.96 Euros
1000 recetas de oro

1000 recetas de oro

Karlos Arguiñano

Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, bloody mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon... Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos, y de las que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.

17.90 Euros
De carne y hueso. Conversaciones sobre la gastronomía y la vida

De carne y hueso. Conversaciones sobre la gastronomía y la vida

Cristina Jolonch Anglada

Estas páginas resumen mejor que cualquier libro sesudo los hitos de la gastronomía de las últimas décadas. Son entrevistas a cuarenta personajes que han marcado el ritmo de la alta cocina en España y en el mundo, desde Ferran Adrià hasta Carme Ruscalleda. Todo lo que ha sucedido en las mejores cocinas y mesas aparece aquí, al hilo de unas entrevistas distendidas de la mano de Cristina Jolonch.

22.00 Euros
Qué es cocinar. La acción: cocinar. El resultado: cocina

Qué es cocinar. La acción: cocinar. El resultado: cocina

Bullipedia

Este libro se enmarca dentro de la Bullipedia para ofrecer una visión holística de la acción y el proceso de cocinar y de su resultado, la cocina.

TAPA DURA
62.00 Euros
Masterclass Junior. Masterchef

Masterclass Junior. Masterchef

RTVE

En Masterclass de MasterChef encontrarás los trucos, técnicas y recetas con los que dejarás con la boca abierta a todo el mundo. Todo ilustrado para que tu paso por la cocina se convierta en una gran aventura.

TAPA DURA
21.90 Euros
Las tentaciones de Eva Arguiñano. postres caseros.

Las tentaciones de Eva Arguiñano. postres caseros.

Eva Arguiñano

¡¡Postres caseros de siempre y con magia!! La cocina y la magia tienen muchas cosas en común, ambas pretenden deleitar y sorprender al personal utilizando técnicas y trucos que parecen sobrenaturales.

13.42 Euros
El chef en casa

El chef en casa

Magda Carlas

Once chefs de reputado prestigio internacional nos abren las puertas de su casa para que nos sentemos a la mesa y disfrutemos como uno más de la familia

19.90 Euros
Cocina de mercado

Cocina de mercado

Bruno Oteiza

Si está buscando un libro de cocina sencilla pero a la vez sensacional lo acaba de encontrar. Este volumen ha seleccionado 50 grupos de productos del mercado y con ellos ha preparado más de 240 recetas.

9.90 Euros
Las recetas de MJ: 100 recetas reconfortantes jodidamente deliciosas

Las recetas de MJ: 100 recetas reconfortantes jodidamente deliciosas

Mª José Martínez, Cristina Reina

Con este libro nos sorprende con 100 nuevas recetas fieles a su concepto de comida reconfortante, sana, divertida, fácil de elaborar y, sobre todo, jodidamente deliciosa. Recetas mediterráneas e internacionales para cualquier momento del día. Para disfrutar de la comida de la mejor forma, cuando lo más sabroso se equilibra con lo saludable. Para reconfortar.

TAPA DURA
20.90 Euros
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