Equipo Todolibro
Un fantástico volumen con ideas y consejos para llenar nuestra mesa y nuestro paladar de deliciosos sabores en pequeño formato. Recetas para aperitivos y para dar forma a un menú completo. Ideas y sugerencias para disfrutar de las tapas, raciones y pinchos más conocidos de nuestra gastronomía.
Mariana Koppmann
Este Manual básico de gastronomía científica viene a develar los secretos del encuentro entre la ciencia y la cocina, un vínculo cada vez más difundido entre profesionales y aficionados. Para eso, sus páginas recorren los principales ingredientes –de huevos a las carnes, de los vegetales a las harinas, de las grasas al almidón y los azúcares-, sus propiedades físicas y los modos en que se transforman químicamente cuando los sometemos a distintos métodos de cocción.
Alberto Herráiz
Las 108 recetas que componen este libro, explicadas paso a paso, son el resultado de una amplia selección de paellas sencillas y deliciosas que se pueden degustar cualquier día del año. Las numerosas variedades regionales que presenta y la diversidad de sabores y texturas que ofrece hacen de este libro único un aliado imprescindible para preparar en casa la auténtica paella.
Rústika Ediciones
Un fantástico volumen que ofrece al lector un viaje culinario que recorre cada rincón de Cataluña, uniendo turismo y gastronomía, a través de una cuidadosa selección de recetas de la cocina regional.
Brio
¡Pasajeros al tren! Ya es la hora y el tren está a punto de salir de la estación, sube al vagón y no te olvides la maleta, ¡prepárate para vivir mil aventuras en este genial viaje! Mientras construyes el circuito y colocas los complementos, podrás imaginar cómo comenzar este fantástico viaje, ¿qué lugares exóticos visitarás?
Charlotte Debeugny
Este programa te ayudará a limitar el azúcar natural y a reconocer y evitar el azúcar añadido en muchos alimentos. De manera equilibrada y progresiva, y con mucho humor, saldrás de esa dependencia sin castigarte privándote de todo lo que te gusta.
WorldBrands
Con Spirograph Neón se pueden crear alucinantes y complejos diseños. Fue creado por un ingeniero mecánico; las distintas ruedas y anillos combinan los principios de las matemáticas con los del arte, inspirando a varias generaciones durante décadas.