Entrantes
Canapés de anchoas y huevo de codorniz
Budín de jamón y queso
Tortilla de patatas
Bizcochitos de aguacate y queso
Ensaladas y verduras
Ensalada de berros con esparragos
Ensalada del chef tropical
Ensalada de frutas
Brochetas de verdura en tempura
Carnes y aves
Pavo relleno de manzana y frutos secos.
Pollo a la Pantoja
Salteado de carne de res
Muslos de pollo a las hierbas
Postre
Sandia al ron
Espuma de naranja
Plum cake navideño de frutas
Piña fresca con nata
Sopas y cremas
Crema de calabaza con queso roquefort
Crema de apio y sésamo
Crema de hongos
Sopa fría de remolacha
Pasta y arroces
Espagueti al Burro
Pasta de colores con atún
Pasta decorada con motivos navideños
Típica pasta de verano
Pescados y mariscos
Aguacate relleno de atún a la oriental
Filetes de pescado a la cerveza
Camarones a la moda de Acapulco
Pescado al horno con vino
Bebidas
Zumo de zanahoria y anís
Té de Arándano y canela
Coctel primaveral
Colorido zumo de Zanahoria
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