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José Antonio Argente
Esta obra te brinda información básica sobre los contenidos y aportes nutricionales de estos alimentos, así como la utilización eficaz y preparación de cada uno de ellos, con el fin de lograr un mejor estado de salud y de calidad de vida, ya que, como está demostrado, existe una alta correlación entre el elevado consumo de soja y frutas, y el bajo índice de enfermedades.
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