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Mateo Zielonka

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Pasta masterclass. Las recetas del chef The Pasta Man para elaborar masas, pasta, rellenos y salsas espectaculares

Pasta masterclass. Las recetas del chef The Pasta Man para elaborar masas, pasta, rellenos y salsas espectaculares

Mateo Zielonka

Con más de 30 variedades de pasta estirada, rellena y extruida y más de 40 recetas para rellenos y salsas, este es el libro de recetas definitivo para los amantes de la pasta. Déjate guiar por un maestro y disfruta del proceso de elaborar una pasta bellísima con la que sorprender a familiares y amigos.

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