Resultados de la búsqueda

Cocina vegana del Mundo

Toni Martínez, Olga Arias

El veganismo va más allá de lo que comúnmente se ha conocido como dieta vegetariana y se caracteriza por el uso de alimentos de origen 100% vegetal. Partiendo del respeto, la empatía y el amor a los animales, el presente trabajo, fruto de varios años de investigación, muchas horas de cocina y varios viajes, no se queda ahí, sino que nos obsequia, a través de más de 120 recetas originalmente veganas y con otras adecuadamente ?veganizadas?, con un fascinante recorrido gastronómico por las tradiciones de las distintas culturas del planeta. ¿Nos acompañáis en este viaje?