Busca:  en:
Inicio > Recetas > Pastas y arroces

Risotto con pera

El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz. Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia y os presentamos una variedad con pera.

Ingredientes:
2 peras
75 gramos de margarina
350 gramos de arroz
2 puerros en anillos
1/2 vaso de vino blanco seco
Caldo de pollo
1 limon, su jugo y ralladura
1 cucharada de pimenton
sal y pimienta a gusto

Elaboración:

1) Pelar las peras, decorazonarlas, cortarlas en trocitos. En una cazerola dorarlas con margarina las peras y los puerros.
2) Agregar el arroz, revolver.
3) Poner el vino, sal pimienta y el caldo necesario para la cocion del arroz.
4) Rallar y obtener el jugo del limon, y lo agregamos al final del cocimiento del arroz.
5) Poner el risoto en una fuente y esparcir encima el queso y el pimenton.

 

 

 

Gastos de envío
G R A T I S
Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros

SOBRE ESTA RECETA

De:
Tiempo de preparación
Para: 4 personas
Requiere: Estufa
Dificultad: media

  • Formas y colores. (Jugando Aprendo)
    Un sencillo y entretenido juego que estimula a los más pequeños a reconocer formas geométricas y 4 colores básicos. Sus 4 tableros...
    Precio: 7.48 €
  • Café. 30 sabrosas recetas dulces y saladas
    Aunque el uso del café en la repostería sea común, su presencia en los platos salados ha dejado de ser anecdótica. ¿Te atreves a p...
    Precio: 9.50 €

Enlaces rápidos a temas de interés

RSS | XHTML | CSS
Mapa Web | Registro | Contacta
© Majo Producciones 2007-2024 - Prohibida la reproducción parcial o total de la información mostrada