Un dia de calor, llegar a casa y comerse una ensalada de fruta fresca, ¿a quien no le gusta?
Ingredientes:
2 plátanos
2 mandarinas
2 rebanadas de piña
1 mango
1/2 melón
1/2 taza de yogurt
2 cucharas de miel
1 cucharada de hierbabuena picada
2 naranjas en jugo
Elaboración:
1) Pele y pique la fruta
2) Añada el jugo de naranja a la fruta.
3) Mezclar el yoghurt,la miel y la hierbabuna.
4) Añada la mezcla de yoghurt a la fruta.
5) Sirva en porciones individuales bien fria.
Variaciones:
La ensalada de fruta siempre se puede hacer con distinta fruta de la temprada.