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Brownies con nata montada

Delicioso bizcocho de chocolate etilo brownie acompañado de nata montada.

Ingredientes:
185 gramos de mantequilla derretida
25 gramos de cacao en polvo sin azúcar
125 gramos de azúcar glass
1 cucharadita de levadura (Royal)
2 huevos
125 gramos de harina tamizada
250 gramos de nata montada.

Elaboración:

1) Batir todos los ingredientes en un bol hasta que se forme una masa homogénea y sin grumos.
2) Pre-calentar el horno a 160º.
3) En moldes de madalenas verter la mezcal (con cuidado que sube un poco).
4) Poner en el horno durante 35 a 45 minutos.
5) Dejar enfriar y desmoldar.
6) Poner la nata montada sobre el bizcocho-brownie.

 

 

 

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SOBRE ESTA RECETA

De:
Tiempo de preparación
Para: 4 personas
Requiere: Horno convencional
Dificultad: alta

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