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Melon con jamón

Una deliciosa combinación del dulce del melón con lo salado del jamón. Ideal para los días calurosos que se antoja comer poco.

Ingredientes:
1/2 kilo de melón
100 gr. de jamón serrano

Elaboración:

1) Cortar el melón en rajas, quitar las semillas y la cáscara, y cortar la pulpa en dados más bien grandes. Después de quitarles la grasa visible, cortar las lonchas de jamón en tiras de una anchura similar a los dados de melón.
2) Envolver cada dado de melón con una tira de jamón y ensartándolo en un pincho.
3) Dejar enfriar en la nevera antes de servir.

 

 

 

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SOBRE ESTA RECETA

De:
Tiempo de preparación
Para: 2 personas
Requiere: Utensilios básicos de cocina
Dificultad: baja

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