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Hamburgesa en rollo
Una manera distinta de comer hamburgesa en forma de rollo. Mas nutritiva al no llevar tanta grasa. Ideal para los niños.
Ingredientes:
1/2 kilo de carne molida de res
4 rebanadas de Bacon (tocino) picadas
1 cebolla pequeña picada
200 gramos de queso cortado en cubos.
1 paquete de masa preparada para pizza
4 rebanadas de Bacon (tocino) picadas
1 cebolla pequeña picada
200 gramos de queso cortado en cubos.
1 paquete de masa preparada para pizza
Elaboración:
1) En una sarten poner la cerne, el beicon y la cebolla hasta que la carne este dorada. Retira la grasa.
2) Agrega el queso y revuleve con fuego bajo, cuidando que no se pegue. Hasta que el queso este derretido.
3) Desnrolla y estira la masa para pizaa en una badeja de horno, cubrela con la mezcla de carne.
4) Enrolla la carne con cuidado que no se desparrame la carne.
5) Precalentar el horno a 200 ºC. Pon el rollo en el horno por 20 a 25 minutos hasta que este dorado.
6) Cortalo y sirvelo adornado con lechuga o tomate.
2) Agrega el queso y revuleve con fuego bajo, cuidando que no se pegue. Hasta que el queso este derretido.
3) Desnrolla y estira la masa para pizaa en una badeja de horno, cubrela con la mezcla de carne.
4) Enrolla la carne con cuidado que no se desparrame la carne.
5) Precalentar el horno a 200 ºC. Pon el rollo en el horno por 20 a 25 minutos hasta que este dorado.
6) Cortalo y sirvelo adornado con lechuga o tomate.
Variaciones:
A la mezcla de carne se le puede agregar olivas o tomate picado.
23 de abril
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De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Estufa / Horno convencional
Dificultad: baja
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