Entrantes | Sopas y cremas | Pastas y arroces | Ensaladas | Pescados y mariscos | Carnes y aves | Postres | Bebida
Ensalada de cebolla y queso
Deliciosa ensalada para los amante de la cebolla, de todos modos el sabor a cebolla se alojera en maceración y depende del tipo de cebollas
Ingredientes:
2 cebollas grandes y dulces
100 gramos de queso roquefort
1 lechuga
aceite
vinagre
1 cucharadita de azúcar
pimienta
sal
100 gramos de queso roquefort
1 lechuga
aceite
vinagre
1 cucharadita de azúcar
pimienta
sal
Elaboración:
1) Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas, abriéndolas en anillos.
2) Majar en el mortero el queso con el azúcar, 2 cucharadas de vinagre pimienta y sal. Agregar aceite hasta que resulte una pomada semilíquida.
3) Mezclar las cebollas y el queso y poner a macerar durante una hora en el frigorífico.
4) En el momento de servir la ensalada colocar la mezcla en el centro de una fuente y rodearla con la lechuga cortada en juliana.
2) Majar en el mortero el queso con el azúcar, 2 cucharadas de vinagre pimienta y sal. Agregar aceite hasta que resulte una pomada semilíquida.
3) Mezclar las cebollas y el queso y poner a macerar durante una hora en el frigorífico.
4) En el momento de servir la ensalada colocar la mezcla en el centro de una fuente y rodearla con la lechuga cortada en juliana.
Gastos de envío
G R A T I S
G R A T I S
Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros
Imprimir
Tamaño original
Ampliar texto
Reducir textoSOBRE ESTA RECETA
De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Utensilios básicos de cocina
Dificultad: baja
-
Colorido puzzle de madera con dibujo de una bailarina con distintos vestidos y blusas. Escoge la combinación que más te guste....Precio: 6.93 € -
¡Deje de contar calorías! El único método con las claves científicamente probadas de una alimentación que de manera efectiva previ...Precio: 16.00 €
