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Tortellini a la Panna
Tortellini delicioso y sencillos. Solo nata y queso. Para chuparse los dedos.
Ingredientes:
1 taza de nata
4 cucharas de mantequilla
1 Paquete de tortellini
Queso parmesano
Aceite de girasol
Nuez moscada
Pimienta negra
Sal
4 cucharas de mantequilla
1 Paquete de tortellini
Queso parmesano
Aceite de girasol
Nuez moscada
Pimienta negra
Sal
Elaboración:
1) Poner en una olla agua, aceite y sal y dejamos hervir.
2) Cuando hierva poner los tortellinis durante 15 minutos . Colarlos y dejarlos templar.
3) En una sartén poner mantequilla, nuez moscada, sal y pimienta y nata. Incorporar todos los ingredientes.
4) Apartar la salsa del fuego, y la añadimos a los tortellinis y removemos.
5) Los servimos con el queso parmesano por encima.
2) Cuando hierva poner los tortellinis durante 15 minutos . Colarlos y dejarlos templar.
3) En una sartén poner mantequilla, nuez moscada, sal y pimienta y nata. Incorporar todos los ingredientes.
4) Apartar la salsa del fuego, y la añadimos a los tortellinis y removemos.
5) Los servimos con el queso parmesano por encima.
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De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Estufa
Dificultad: baja
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