Muslos de pollo a las hierbas, rápidos, fáciles de hacer y siempre quedan bien. Una manera distinta de comer el pollo.
Ingredientes:
6 muslos de pollo
1 cucharadita de hierbabuena
1 cuharadita de oregano
1 cuharadita de perejil
1 chorrito de aceite de oliva virgen
canela en polvo
3 cuharadas de mantequilla
Sal
Elaboración:
1) Ponemos los muslos sobre la tabla y agregamos por ambos lados las hierbas y la sal. Tambien le ponemos la canela.
2) Ponemos en la sarten la mantequilla cuando se empieze a derretir agregamos los muslos.
3) Cuando esten los muslos dorados, tener cuidado de no dejarlos secar, los sacamos y emplatamos.
4) Los acompañamos de arroz blanco y unas zahnaorias fritas en la misma mantequilla.
Variaciones:
Se puede hacer también con muslos de pollo deshuesados.