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Acelgas con tomate
Deliciosa y nutrtiva receta de acelgas con tomate. Ideal para continuar con una carne.
Ingredientes:
1.5 kilos de acelgas
1 kilo de tomates
2 patatas medianas peladas
1 cebolla mediana
5 cucharadas de aceite
1 cucharadita de azúcar
1 pizca de sal
1 kilo de tomates
2 patatas medianas peladas
1 cebolla mediana
5 cucharadas de aceite
1 cucharadita de azúcar
1 pizca de sal
Elaboración:
1) Cortar y lavar las acelgas.
2) Poner en sartén con aceite las acelgas, las patatas cortadas y la cebolla.
3) Poner el tomate troceado. Condimentar con sal, azúcar y pimienta
4) Se cocina todo a fuego lento hasta que esté todo cocido
5) Si se resecara antes de estar cocidas las acelgas, añadir un poquito de agua.
2) Poner en sartén con aceite las acelgas, las patatas cortadas y la cebolla.
3) Poner el tomate troceado. Condimentar con sal, azúcar y pimienta
4) Se cocina todo a fuego lento hasta que esté todo cocido
5) Si se resecara antes de estar cocidas las acelgas, añadir un poquito de agua.
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De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Estufa
Dificultad: media
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