Pescados y mariscos
Emperador encebollado
Tiempo:15minutos
Dificultad: media
Un delicioso pescado emperador encebollado, muy rico.
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Filete básicos de pescado con limón
Tiempo:25minutos
Dificultad: media
Un filete de pescado básico que sirve en cualquier momento. Se puede acompañar de arroz blanco.
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Albondigas de boquerón
Tiempo:10minutos
Dificultad: alta
Una típica receta de Alcoy. Deliciosas albóndigas de boquerón y muy fáciles de hacer.
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Salmón al roquefort
Tiempo:30minutos
Dificultad: alta
Un salmón con sabor fuerte, con sabor a roquefort. Una combinación ideal para una cena de gala.
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Pescado a la vercruzana
Tiempo:30minutos
Dificultad: media
Pescado típico del estado de Veracruz en México.Se puede utilizar filetes del pescado de temporada.
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