Entrantes | Sopas y cremas | Pastas y arroces | Ensaladas | Pescados y mariscos | Carnes y aves | Postres | Bebida
Albondigas de boquerón
Una típica receta de Alcoy. Deliciosas albóndigas de boquerón y muy fáciles de hacer.
Ingredientes:
500 gramos de boquerones limpios
1 huevo
2 rebanadas de pan de molde
1 ajo
Perejil
Pimienta blanca
Sal
Aceite de oliva
1 huevo
2 rebanadas de pan de molde
1 ajo
Perejil
Pimienta blanca
Sal
Aceite de oliva
Elaboración:
1) Poner el pan a remojar en agua.
2) Se ponen todos los ingredientes en un recipiente y se trituran con un tenedor formando una masa.
3) Se escurre el pan y se añade a la mezcla. La masa debe quedarnos homogénea.
4) Se hacen bolitas de la masa con las manos y se fríen en abundante aceite.
2) Se ponen todos los ingredientes en un recipiente y se trituran con un tenedor formando una masa.
3) Se escurre el pan y se añade a la mezcla. La masa debe quedarnos homogénea.
4) Se hacen bolitas de la masa con las manos y se fríen en abundante aceite.
Gastos de envío
G R A T I S
G R A T I S
Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros
Imprimir
Tamaño original
Ampliar texto
Reducir textoSOBRE ESTA RECETA
De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Estufa
Dificultad: alta
-
Un juego de concentración y velocidad. Demuestra que tienes los mejores ojos y las manos más rápidas en la mesa....Precio: 12.28 € -
Hipatia es un juego de cartas de donde los jugadores se ponen en la piel de ayudantes de Hipatia de Alejandría, ganará la partida...Precio: 14.34 €
