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LIBROS: Ensaladas y verduras
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Ensaladas.
AA.VV.
Sencillas indicaciones sobre cómo preparar las verduras, preceden a las 30 recetas de ensaladas, un plato característico de la cocina mediterránea, descritas paso a paso.
Tajines y bricks.
AA.VV.
Combinación de soprendentes recetas de tajines, el plato tradicional del Marruecos, y de pasta brick, hecha con harina, agua y sal, que permite multitud de aplicaciones.
Ensaladas. Recetas sencillas, clásicas, coloridas e innovadoras.
NGV
Ningún otro plato ofrece tantas posibilidades como las ensaladas. Frescas y ligeras o contundentes, como entrantes o como plato principal, para un picnic o para un buffet: las deliciosas recetas de este libro le sorprenderán con originales combinaciones de ingredientes.
Las ensaladas de la alta cocina en tu casa.
Arancha Plaza Valtueña
Este libro pretende ser un aliciente para ponernos al día y aprovechar el trabajo de los grandes profesionales para llevar a nuestra casa y degustar en familia o con nuestros amigos miles de ensaladas diferentes con ingredientes nuevos, fáciles de conseguir y que aportan ese toque de novedad y de sorpresa tan importante para disfrutar en la mesa.
Manzana. Curso de cocina Todos los secretos de la cocina
Benoit Witz
Salada y dulce, fría y caliente, el presente libro le introduce en un amplio abanico de posibilidades culinarias que ofrece esta sana y sabrosa fruta.
Entrantes y ensaladas que no engordan. 50 sabrosas recetas basadas en el método de adelgazamiento que funciona.
Michel Montignac
Las mejores recetas de ensaladas y entrantes del nutricionista de mayor reconocimiento mundial.
Ensaladas. 3 ingredientes = 1 ensalada. Sanas y saludables.
Adriana Ortemberg
Treinta ensaladas nutritivas, saludables, fáciles de preparar e ideales para nuestro ritmo de vida ajetreado. Un recetario ideal para comer bien, para no perder mucho tiempo en la cocina e improvisar en cualquier momento.
Recetas básicas con verduras. 80 recetas ilustradas paso a paso.
Jody Vassallo
Explora todas las posibilidades de las verduras, descubre platos deliciosos ¡con todos los nutrientes esenciales! 80 recetas ilustradas paso a paso
Artículo agotado temporalmente
Las mejores ensaladas del mundo.
Julio César Cano
Este fantástico recetario nos invita a descubrir que podemos elegir entre muchísimas propuestas divertidas y sabrosas, para todos los gustos y bolsillos. Y por otro lado, nos demuestra que la ensalada es un plato rico, sabroso, saludable y ligero.
Artículo agotado temporalmente
Las ensaladas de Navidad.
María Salat
Aunque parezca que las ensaladas no tienen nada en común con los banquetes de las celebraciones navideñas, la autora nos demostrará que hay muchas opciones para que una ensalada forme parte sin complejos de un buen primer plato en cualquier festividad.
Artículo agotado temporalmente
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