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Louis Adams
Pocos productos alimenticios pueden presentarse de tantas formas distintas como el arroz. Desde las diversas clases de la típica paella hasta los deliciosos postres más tradicionales pasando por la cocina vegetariana, el arroz toma una gran variedad de colores, sabores y olores. Variedad que se recoge en la presente selección de recetas.
Louis Adams
La inmensa riqueza de la cocina Española, constituida por las excelentes cocinas de autonomías y regiones, viene condensada en las recetas de este libro. Sus páginas están llenas de sus olores y sabores tradicionales, pero a través de una moderna y atractiva presentación, resaltando el valor de unos platos, que combinan el placer de la buena mesa con los productos naturales.
Louis Adams
Como guía para el naturista vegetariano hemos seleccionado en este libro una serie de recetas de cocina vegetariana, de preparación fácil, precedida de una tabla de calorías de los alimentos principales que entran en la composición de dichas recetas, así como peso ideal, para guía de aquellos que padeciendo de obesidad deseen adelgazar hasta llegar al peso que les corresponda por edad y estatura.
Louis Adams
Con ayuda de las recetas ofrecidas en este libro, al amante del arte culinario le resultará fácil preparar postres dulces.
Louis Adams
Para escoger los ingredientes apropiados, para combinarlos en las proporciones adecuadas y para preparar la elaboración de cada tipo de sopa, se presentan las recetas en este libro.
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