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Tartas de frutas y clafoutis.
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30 recetas de tartas elaboradas con fruta fresca madura, para que queden en su punto de dulzor, sobre una base de masa brisa o de masa sablé. Los ingredientes están calculados para cuatro raciones, pero son fáciles de adaptar para hacer pasteles individuales.
Pescados.
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Variadas propuestas para preparar el pescado de forma especialmente exquisita, ya sea al horno , en sopas, frito, en patés, en brochetas, en ensalada o de las diversas maneras que se exponen en las 30 recetas seleccionadas para este libro, con sus tiempos de preparación y cocción especificados.
Salsas y dips.
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30 sabrosas recetas de salsas y dips, término gastronómico que hace referencia a un tipo de salsa espesa, y por lo general fría, presentada en cuencos y utilizada para acompañar alimentos crudos o elaborados sin ningún otro ingrediente. Ideales como aperitivos o entradas, son fáciles de realizar y se pueden preparar con antelación.
El gran libro de las manualidades para niños de 3 a 6 años.
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Cómo disfrutar, aprender y entretenerse con las manualidades a través de la utilización de diferentes materiales y la puesta en práctica de distintas técnicas. Con este libro, los niños, además de divertirse, activan los sentidos, mejoran sus habilidades y destrezas manuales y empiezan a conocer y entender el mundo que les rodea. Todo ello desarrolla su creatividad y les ayuda a hacer crecer su propia personalidad.
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