Si mi hijo es alérgico a las proteínas de la leche de vaca ¿lo va a ser para siempre? Los alérgicos a la leche de vaca, ¿pueden tomar productos lácteos de cabra y oveja? Los niños alérgicos al huevo o a la leche ¿pueden seguir el mismo calendario de vacunación infantil?
La incidencia de alergia a las proteínas de la leche de vaca, varía entre el 0,3% y el 7,5% de la población. Su prevalencia como causa de alergia alimentaria es, aproximadamente, del 24% del total. Esta alergia es la que tiene mejor pronóstico, ya que presenta remisión clínica con buena tolerancia a la leche en el 28-56% de los casos al año, en el 60-77% a los dos años y en el 71-87% a los tres años de la sensibilización. En algunos casos, la alergia a las proteínas de la leche de vaca es la primera manifestación de la predisposición alérgica de un individuo. Un 40% de niños con alergia a las proteínas de la leche de vaca desarrollan alergia a otros alimentos y un 28% a agentes ambientales (pólenes, ácaros, hongos o epitelios de animales). También se asocia con frecuencia a dermatitis atópica.
1. Definición y conceptos.
2. Diferencia entre intolerancia y alergia.
3. Causas.
4. Síntomas.
5. Diagnóstico.
6. Tratamiento.
7. Unidades de alergia pediátrica en España.
8. Bibliografía.
Editorial: Formación Alcalá
ISBN: 9788499769448
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica