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LIBROS: Especialidades

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Taller de hamburguesas vegetarianas. Recetas extraordinarias para nutritivas hamburguesas, panes, condimentos y dulces vegetales

Taller de hamburguesas vegetarianas. Recetas extraordinarias para nutritivas hamburguesas, panes, condimentos y dulces vegetales

Nina Olsson

Las eclécticas recetas y sugerentes fotografías de Nina Olsson te guiarán a través de las sorprendentes posibilidades de lo que se puede hacer con una hamburguesa cuando se deja de lado la carne. Un viaje por el mundo entero con sus hamburguesas más populares en versión vegetal, además de sus acompañamientos, panes y sugerencias.

TAPA DURA
18.95 Euros
Nutrición Veg&Sana. Alimentación saludable sin mitos ni carencias

Nutrición Veg&Sana. Alimentación saludable sin mitos ni carencias

Cristina Santiago

Este libro es una completísima guía sobre nutrición vegana saludable basada en la ciencia. Desmonta todos los mitos de este tipo de alimentación y otras creencias erróneas de nutrición. Además, explica los beneficios que brinda tanto para la salud como para el planeta y los animales una alimentación basada en plantas.

18.95 Euros
Cocina Comida Real. Más de 100 recetas para realfooders

Cocina Comida Real. Más de 100 recetas para realfooders

Carlos Ríos, David Guibert

En este libro, el autor nos explicará cuáles son los patrones de alimentación de un "realfooder", qué cambios debe introducir en su vida para hacer una transición del consumo de productos insanos a productos saludables y qué mitos en torno a la cocina "realfooder" deben desterrar. También nos mostrará las técnicas culinarias que debemos utilizar para cocinar de forma sana los alimentos, qué utensilios básicos debemos conocer y qué debe contener siempre nuestra despensa para seguir una dieta sana y equilibrada.

18.90 Euros
Simplísimo. El libro de cocina para estudiantes + fácil del mundo

Simplísimo. El libro de cocina para estudiantes + fácil del mundo

Jean François Mallet

Cuando uno acaba de trasladarse a su primer piso de estudiantes, cocinar todos los días no es fácil, sobre todo si se dispone de pocos utensilios (o de ninguno) y de poco espacio. Para no morir de hambre ni alimentarse exclusivamente de platos preparados (o solo de cereales), ni tampoco tener que gastar el escaso presupuesto en restaurantes de comida rápida, aquí hay 100 recetas de cocina ultrafáciles y rápidas.

TAPA DURA
17.90 Euros
Cerebro de pan. Las recetas

Cerebro de pan. Las recetas

David Perlmutter

Más de 150 recetas libres de gluten que transformarán tu salud y cambiarán tu vida. El complemento ideal de «Cerebro de pan», que te ayudará a eliminar los antojos de azúcar y establecer un nuevo repertorio de comidas para una vida sana y plena. Las comidas contenidas en este libro son saludables, deliciosas y fáciles de preparar, por lo que permitirán que la transición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés. Encuentra la clave para preparar una recopilación de platos sencillos y deliciosos para disfrutar de la cocina y de una nueva vida.

9.95 Euros
Recetas veganas fáciles. Disfruta como nunca de la cocina 100% vegetal

Recetas veganas fáciles. Disfruta como nunca de la cocina 100% vegetal

Gloria Carrión Moñiz

Este libro tiene como objetivo dar a conocer recetas suculentas y sencillas para las que no es necesario usar ningún producto de origen animal. Su intención es romper con todos los estereotipos de que la cocina vegana y vegetariana sea aburrida, sosa y difícil de manejar.

15.95 Euros
Mi niño si me come. Guía de menús de 6 meses a 6 años de edad. 2ª edición

Mi niño si me come. Guía de menús de 6 meses a 6 años de edad. 2ª edición

Jose Oneto

Aborda el tema de la alimentación en niños, dando respuesta a nuestras inquietudes y facilitándonos la labor, lo cual es de agradecer dada la importancia que una buena alimentación tiene desde la infancia.

24.00 Euros
Vegetarianos con ciencia

Vegetarianos con ciencia

Lucía Martínez Argüelles

Este es un libro necesario, basado en lo que sí sabemos gracias a la ciencia y a la aplicación del sentido común. Un texto ameno y práctico que ayuda a los veganos y vegetarianos a reafirmarse en su opción, al tiempo que conciencia al resto de la población en los problemas que pueden acarrear las malas elecciones alimentarias como hábitos de vida.

BOLSILLO
8.00 Euros
Come rico, come sano. Trucos y recetas sabrosas, saludables y muy accesibles

Come rico, come sano. Trucos y recetas sabrosas, saludables y muy accesibles

Inés Basterra Careaga

Con un estilo propio y auténtico a la hora de cocinar, agudizando el ingenio, y acudiendo a la despensa más natural, Inés crea recetas para el día a día, siempre saludables, sabrosas y sin renunciar a nada.

17.95 Euros
Quínoa. Recetas simples, sanas y sabrosas

Quínoa. Recetas simples, sanas y sabrosas

Rodrigo Martínez Espinoza, Lorena Arredondo Schweitz, José Luis Urcullú

Esta es la historia épica de una planta superviviente que se revela hace pocas décadas como un superalimento versátil y sorprendentemente nutritivo con múltiples beneficios para la salud. Resistente a plagas, oscilación térmica y a sequías la quínoa viajó desde Sudamérica para conquistar el paladar global.

15.90 Euros
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