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Yo quiero ser chef. Cocinas del mundo. Más de 100 recetas sabrosas y fáciles de hacer para pequeños y grandes.

AA.VV.

El joven chef en ciernes descubrirá en este libro un nuevo mundo de sabores.

Con más de 100 recetas tradicionales de 28 países diferentes, que van desde las más fáciles hasta las que son algo más laboriosas, Yo quiero ser chef te introduce en los secretos del sabor tradicional de la lasaña italiana, las especias exóticas del tajín marroquí y la técnica más sencilla de hacer sushi japonés.

No necesitas preparar la maleta, puedes viajar por el mundo desde tu propia cocina.

DEL MISMO AUTOR

• Foie gras y otros entrantes.
• Soufflés y sabayones.
• Carpaccios y tartares.
• Pasta. ( Drac )
• Tajines y bricks.
• Sopas calientes y frías.

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