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Recetas para 2
Bruno Oteiza, Ramón Roteta, Enrique Fleischmann
Los chefs Enrique Fleishmann, Ramón Roteta y Bruno Oteiza nos ofrecen en esta obra recetas elaboradas y pensadas para cuando hay que cocinar para dos personas.
Cocinar para poca gente permite trabajar al detalle y con mucho mimo. Recetas para dos nos enseña a cocinar sin prisas ni agobios dando mucha importancia a la presentación de los platos y trabajando con cantidades pequeñas, lo que tiene sus trucos y ventajas. En este libro tres reputados cocineros nos lo demuestran.
En Recetas para dos encontrarás recetas sencillas exquisitamente presentadas.Platos para sorprender a tu pareja fáciles de elaborar y con el encanto de los pequeños detalles.
Una variada propuesta que incluye ensaladas, sopas y cremas, verduras y hortalizas, legumbres, arroces, pasta, huevos, pescados y mariscos, carnes y aves sin olvidar unos sabrosos postres.
- Ensaladas.
- Sopas y cremas.
- Verduras y hortalizas.
- Legumbres.
- Arroces.
- Pastas.
- Huevos.
- Pescados y mariscos.
- Carnes y aves.
- Postres.
Editorial: Bainet
ISBN: 9788496177895
Páginas: 200
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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