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LIBROS: Recetarios general
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¡Corten! 100 recetas de película
Iñaki Mayora Olcoz
¡Corten! Repetimos las 100 mejores tomas en tu cocina: ¡dulces, salado, acción! lo largo del libro, el autor reúne platos salados, dulces y cócteles más recordados de la historia del cine
Las recetas de las películas del Studio Ghibli. 10ª edición
Minh-Tri Vo
Este libro reúne más de 20 recetas aparecidas en las películas del Studio Ghibli: de los "anman" (bollos rellenos de alubias rojas) de "El viaje de Chihiro" hasta el ramen de "Ponyo" en el acantilado.
Curso de cocina: Recetas asiáticas. ¡Elige, prueba y triunfa!
Orathay Nikolcic Souksisavanh
Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: arroz cantonés, gyozas, sopa de miso, creps coreanas, raviolis vietnamitas, makis de salmón y pepino... ¡y muchas más!
Karlos Arguiñano cocina para todos. Las 560 recetas que nunca fallan
Karlos Arguiñano
El cocinero Karlos Arguiñano vuelve a sorprendernos con un libro que anima a todos los públicos a cocinar. Celebra su universo culinario con esta Cocina para todos, que nos ayudará a encontrar recetas fáciles, ricas y saludables.
La escuela de confitería. 90 recetas representativas del mundo de la confitería. Le cordon bleu
Le Cordon Bleu
En este libro de cocina podrás de recetas clásicas, modernas, internacionales y de distintas regiones de Francia, sin olvidar otras recetas bajas en azúcar y piezas artísticas para ocasiones especiales.
Cataluña. Una aventura gastronómica
José Pizarro
En Cataluña, una aventura gastronómica, José Pizarro nos pasea por los mercados, y nos enseña algunos de los tesoros de esta tierra y reúne gran parte de los sabores y de las recetas esenciales de la gastronomía catalana
Euskadi. Recetas de Donostia y alrededores
José Pizarro
El País Vasco es conocido no sólo por su arquitectura contemporánea y sus paisajes, sino también por su gastronomía y por albergar algunos de los mejores restaurantes del mundo. En Euskadi, José Pizarro llevará a los lectores de viaje alrededor de este lugar mágico, inspirándose en platos tradicionales e ingredientes locales, y añadiendo su toque único.
545 recetas para triunfar. Fáciles de hacer y ricas de comer.
Karlos Arguiñano
El más veterano, popular y querido de los cocineros de la tele vuelve a sorprender con un libro que ya es de referencia en la bibliografía culinaria. Karlos Arguiñano ha querido volcar aquí su ingenio para hacer recetas asequibles a todos los niveles, con productos fáciles de conseguir y que aseguran el triunfo en la cocina. Porque, para Karlos, cocinar es un placer cuya recompensa es la alegría de compartir y la promesa de la buena salud.
Recetas para no olvidar. Libro de cocina tradicional. 37 platos con personaje y personalidad.
Varios Autores
El gusto es parte de la esencia de la vida, así como los recuerdos lo son de la existencia. Y por ello queremos recuperar algunos de los sabores más arraigados en nuestra identidad, los de nuestra gastronomía tradicional, rica en “Recetas para no olvidar” quiénes somos y de dónde venimos.
Cocina de 10 con Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano
Vuelve Arguiñano con un nuevo recetario, fácil y sabroso, para entregarse a los fogones y celebrar su décimo libro en Planeta. Y qué mejor para hacerlo que un nuevo recetario donde el truco, de nuevo, reside en la sencillez, en reivindicar la cocina casera, de mercado, sana y sin elaboraciones que nos compliquen la vida, pero con unos resultados que no bajan del 10.
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