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Agua de horchata de arroz
Agua rica y refrescante. El agua de horchata casera nunca tendrá comparación con los preparados
Ingredientes:
4 tazas de Arroz blanco
2 cucharadas de Canela molida
4 litros de Leche entera caliente
1 1/2 taza de Azúcar
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 cucharadas de Canela molida
4 litros de Leche entera caliente
1 1/2 taza de Azúcar
2 cucharaditas de extracto de vainilla
Elaboración:
1) Enjuaga el arroz colocándolo en una coladera y debajo del chorro de Agua .Calienta la leche pero no dejes que hierva.
2) En un recipiente grande de plástico pones el arroz y la canela. Vacía la leche caliente y revuelve.Deja reposar esta mezcla toda la noche.
3) Cuela el arroz y reserva la leche. Moler en la licuadora el arroz con leche, que el arroz quede muy molido.
4) Añadir el azúcar y la vainilla. Guarda en el refrigerador.
5) Servir bien fria y espolvoreada con canela.
2) En un recipiente grande de plástico pones el arroz y la canela. Vacía la leche caliente y revuelve.Deja reposar esta mezcla toda la noche.
3) Cuela el arroz y reserva la leche. Moler en la licuadora el arroz con leche, que el arroz quede muy molido.
4) Añadir el azúcar y la vainilla. Guarda en el refrigerador.
5) Servir bien fria y espolvoreada con canela.
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De: -La cocina de mamá
Para: 8 personas
Requiere: Estufa
Dificultad: baja
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