Las tradicionales judías con jamón pero hechas en microondas, quedan igual y son muy rápidas de hacer. Ideal para quien quiere perder peso.
Ingredientes:
500 gramos de judía verde congelada
1/2 taza de agua
100 gramos de jamón.
1 cebolla
aceite
Sal y pimienta
Elaboración:
1) Cortamos el jamón en tacos pequeños, picamos la cebolla.
2) En una bolsa de asar en el microondas poner las judías, perforar la bolsa por varios sitios y ponerla en el horno de microondas por 10 minutos al media potencia.
3) Picar la cebolla y ponerla en una fuente, regarla con aceite y llevarla al microondas por 4 minutos a máxima potencia.
4) Mezclar las judías, la cebolla, los tacos de jamón y el agua. Lo ponemos en el microondas por 5 minutos a máxima potencia.
5) Dejarlo reposar otros cinco minutos y servir.