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Pastel de puerros y gambas
Un entrente espectacular para cualquier comida. Ideal para ahora que comienzan las celebraciones.
Ingredientes:
3 puerros
400 gramos de gambas
8 huevos
3/4 litros de nata líquida
Leche
Mayonesa
Sal
400 gramos de gambas
8 huevos
3/4 litros de nata líquida
Leche
Mayonesa
Sal
Elaboración:
1) Picar los puerros y cocerlos junto con las gambas en agua con sal. Se pelan las gambas.
2) En un bowl mezclar la nata con los huevos y se baten bien.
3) Añadir los puerros y las gambas cocidas y salamos al gusto.
4) Untar de aceite un molde para horno y vertir la mezcla.
5) Hornear a baño maría a 180 grados centígrados durante 35 minutos.
6) Mezcalr la mayonesa con la leche y acompñamos al pastel.
2) En un bowl mezclar la nata con los huevos y se baten bien.
3) Añadir los puerros y las gambas cocidas y salamos al gusto.
4) Untar de aceite un molde para horno y vertir la mezcla.
5) Hornear a baño maría a 180 grados centígrados durante 35 minutos.
6) Mezcalr la mayonesa con la leche y acompñamos al pastel.
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De: -La cocina de mamá
Para: 6 personas
Requiere: Estufa / Horno convencional
Dificultad: baja
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