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Pollo con miel y limón
Una rica receta de pollo diferente, con el sabor dulce de la miel y el toque de limón.
Para chuparse los dedos.
Ingredientes:
8 piezas de pollo
1 tableta de caldo de pollo
1/4 taza de vino blanco
2 cucharadas de jugo de limón
1 diente de ajo picado fino
2 hojas de laurel
4 cucharadas de miel de abejas
Mantequilla
1 tableta de caldo de pollo
1/4 taza de vino blanco
2 cucharadas de jugo de limón
1 diente de ajo picado fino
2 hojas de laurel
4 cucharadas de miel de abejas
Mantequilla
Elaboración:
1) Disolver la pastilla de caldo de pollo en un poco de agua caliente.
2) Agregar al agua, el vino blanco, el jugo de limón, el diente de ajo y laurel.
3) Poner en pollo en la mezcla anterior y dejara adobar por 30 minutos.
4) Untar las piezas de pollo con la miel.
5) Colocar en una fuente enmantequillada el pollo (con la piel hacia abajo), ponerlo al horno caliente durante 15 minutos.
6) Dar vuelta a las piezas, agregar el adobo y la miel restante y hornear por 15 minutos más.
2) Agregar al agua, el vino blanco, el jugo de limón, el diente de ajo y laurel.
3) Poner en pollo en la mezcla anterior y dejara adobar por 30 minutos.
4) Untar las piezas de pollo con la miel.
5) Colocar en una fuente enmantequillada el pollo (con la piel hacia abajo), ponerlo al horno caliente durante 15 minutos.
6) Dar vuelta a las piezas, agregar el adobo y la miel restante y hornear por 15 minutos más.
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De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Horno convencional
Dificultad: media
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