Entrantes | Sopas y cremas | Pastas y arroces | Ensaladas | Pescados y mariscos | Carnes y aves | Postres | Bebida
Sopa de flor de calabaza
La sopa de flor de calabaza es originaria de México, la flor de calabaza es de color amarilla es suave, fresca y sabrosa.
Ingredientes:
35 flores de calabaza.
250 gramos de tomate
250 gramos harina de maíz
1 cebolla.
2 litros de caldo.
3 cucharadas de manteca fina.
3 cucharadas de aceite.
Sal y pimienta
250 gramos de tomate
250 gramos harina de maíz
1 cebolla.
2 litros de caldo.
3 cucharadas de manteca fina.
3 cucharadas de aceite.
Sal y pimienta
Elaboración:
1) Lavar las flores y cortarlas en trozos medianos. Se pica finamente la cebolla. Se muele el tomate.
2) Poner todos los ingredientes en una cacerola con aceite caliente y freír. Cuando estén dorados agregar el caldo sazonar con sal y pimienta.
3) Aparte, mezclar la harina, la manteca, sal y un poco de agua para hacer una masa. Hacer unas bolitas del tamaño de una canica, ahuecándolas con el dedo.
4) Agregar las bolitas al caldo, y cuando estén bien cocidas, se sirve la sopa caliente.
2) Poner todos los ingredientes en una cacerola con aceite caliente y freír. Cuando estén dorados agregar el caldo sazonar con sal y pimienta.
3) Aparte, mezclar la harina, la manteca, sal y un poco de agua para hacer una masa. Hacer unas bolitas del tamaño de una canica, ahuecándolas con el dedo.
4) Agregar las bolitas al caldo, y cuando estén bien cocidas, se sirve la sopa caliente.
Gastos de envío
G R A T I S
G R A T I S
Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros
Imprimir
Tamaño original
Ampliar texto
Reducir textoSOBRE ESTA RECETA
De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Estufa
Dificultad: baja
-
Diseña, construye y vende los edificios de mayor calidad. En Bloque a Bloque compites contra los demás jugadores construyendo edif...Precio: 13.38 € -
Gran variedad de elementos de montaje incluyendo además llave inglesa, tornillos, poleas, ruedas, etc. Este mecano de plástico con...Precio: 39.85 €
