Entrantes | Sopas y cremas | Pastas y arroces | Ensaladas | Pescados y mariscos | Carnes y aves | Postres | Bebida
Sopa de apio
Deliciosa y nutritiva sopa de apio. No hay que olvidar que el apio es diurético y depurativo. Además de deliciosa es saludable y muy baja en calorías para mantener tu peso
Ingredientes:
12 ramas de apio
12 cebollitas de cambray
1/4 cucharadita de tomillo molido
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas de leche
2 cucharadas de fécula de maíz
sal y pimienta
12 cebollitas de cambray
1/4 cucharadita de tomillo molido
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas de leche
2 cucharadas de fécula de maíz
sal y pimienta
Elaboración:
1) Poner a cocer en agua la mitad del apio y 6 cebollas
2) Colar el caldo y tira el bagazo.
3) Picar el resto del apio y las cebollitas, añadirlos al caldo, sazonar con sal, pimienta , tomillo y consomé de pollo. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
4) Derretir la mantequilla, vacía el caldo en ese recipiente, añade el apio y la cebolla y calienta hasta que suelte el hervor.
5) Vierte la leche y la fécula de maíz disuelta en un poco de agua, baja el fuego y cocina hasta que espese.
2) Colar el caldo y tira el bagazo.
3) Picar el resto del apio y las cebollitas, añadirlos al caldo, sazonar con sal, pimienta , tomillo y consomé de pollo. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
4) Derretir la mantequilla, vacía el caldo en ese recipiente, añade el apio y la cebolla y calienta hasta que suelte el hervor.
5) Vierte la leche y la fécula de maíz disuelta en un poco de agua, baja el fuego y cocina hasta que espese.
23 de abril
Día del libro
10% de descuento
en libros
* Válido para reservas del 21, 22 y pedidos del 23 de abril. Las reservas se harán efectivas el 23 de abril. Sujeto a existencias. Productos marcados. Aplican restricciones.
Gastos de envío
G R A T I S
G R A T I S
Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros
Imprimir
Tamaño original
Ampliar texto
Reducir textoSOBRE ESTA RECETA
De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Estufa
Dificultad: baja
-
Conjunto que permite representar los números largos del 1 al 999 con material manipulativo base 10. Las fichas de números son reve...Precio: 43.67 € -
Muñeca con características representativas de la raza africana. Este muñeco promueve valores de igualdad entre los niños y niñas,...Precio: 22.72 €
