El tipico bizcocho de chocalte que queda bien en cualquier momento. Facil de hacer.
Ingredientes:
5 huevos
150 gramos de azúcar
75 gramos de harina
75 gramos de cacao en polvo
mantequilla
Elaboración:
1) Poner los huevos en un recipiente con el azúcar, con la batidora levantarlo hasta que quede muy espumoso.
2) Añadir lentamente el cacao cuidando que la mezcla no se baje, continuamos añadiendo la harina.
3) En un molde para horno, lo untamos de mantequilla. La mezcla la añadimos al molde y la horneamos a 180 grado C por 20 minutos.
4) Dejar enfriar y desmoldar.
5) Se puede servir acompañado de nata montada.