Entrantes | Sopas y cremas | Pastas y arroces | Ensaladas | Pescados y mariscos | Carnes y aves | Postres | Bebida
Lengua de ternera en salsa
Deliciosa lengua de ternera en salsa. Muy rica aunque es un poco laboriosa, pero lo bueno se hace esperar.
Ingredientes:
1 lengua de ternera
1/2 cebolla
1/2 lata de pimientos
2 zanahorias
20 gramos de aceitunas
1 cucharada de maicena
1/2 vaso de vino blanco
hojas de laurel
Sal
Aceite
1/2 cebolla
1/2 lata de pimientos
2 zanahorias
20 gramos de aceitunas
1 cucharada de maicena
1/2 vaso de vino blanco
hojas de laurel
Sal
Aceite
Elaboración:
1) Poner a cocer la lengua en un caldo (enriquecido con sal, cebolla, ajo, perejil y laurel al gusto) una ves que esté cocida y sin dejarla que se enfríe, se pela.
2) Dejamos que se nfrie y la cortamos en lonchas.
3) Dorar la cebolla en aceite, las rodajas de zanahoria y la cucharada de maicena, agregamos el vino blanco.
4) Le ponemos las lonchas de lengu y la dejamos hervir a fuego bajo.
5) Añadir los pimientos en tiras y las aceitunas. Dejar un hervor y servir.
2) Dejamos que se nfrie y la cortamos en lonchas.
3) Dorar la cebolla en aceite, las rodajas de zanahoria y la cucharada de maicena, agregamos el vino blanco.
4) Le ponemos las lonchas de lengu y la dejamos hervir a fuego bajo.
5) Añadir los pimientos en tiras y las aceitunas. Dejar un hervor y servir.
Gastos de envío
G R A T I S
G R A T I S
Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros
Imprimir
Tamaño original
Ampliar texto
Reducir textoSOBRE ESTA RECETA
De: -La cocina de mamá
Para: 2 personas
Requiere: Estufa
Dificultad: alta
-
¡3 escenarios para resistir todavía y siempre al invasor romano! ¿Quién dijo que ganar era fácil? ¡Astérix y Obélix nunca se acoba...Precio: 19.95 € -
Baraja de póker de 55 cartas de 305 gr. Viene dentro de una caja de plástico que te permitirá guardarla sin que se te estropee y s...Precio: 2.96 €
