Busca:  en:
Inicio > Recetas > Pastas y arroces

Arroz de semana santa

Un arroz con bacalao ideal para los días de semana santa. Se prepara fácilmente y queda delicioso.

Ingredientes:
4 tazas de arroz
300 gramos de bacalao
1/2 cebolla
1 tomate
1/2 pimiento verde
8 tazas de caldo de pescado
Azafrán
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Elaboración:

1) Dejar el bacalao en remojo durante 24 horas, cambiando el agua cada 8 horas. Una vez desalado retirar la piel, las espinas y desmenuzarlo.
2) Picar la cebolla, los ajos, el pimiento verde y el tomate. Sofreír en una paellera con un chorro de aceite todos los ingredientes.
3) En una olla calentar el caldo de pescado, agregar el bacalao desmenuzado. Agregar el arroz y el azafrán.
4) Dejar hervir, rectificar de sal y dejar que se consuma el agua.

 

 

 

Gastos de envío
G R A T I S
Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros

SOBRE ESTA RECETA

De:
Tiempo de preparación
Para: 4 personas
Requiere: Estufa
Dificultad: media

  • Las tablas de multiplicar
    ¿Quién es el más rápido haciendo cuentas? Roba una carta, lee la multiplicación y encuentra el resultado correspondiente. Pero cui...
    Precio: 17.38 €
  • Educa puzzle 1000 piezas. Córdoba
    Reenamórate de la histórica Córdoba con esta preciosa estampa de la ciudad, su puente y su mezquita. Alta calidad de materiales y...
    Precio: 10.50 €

Enlaces rápidos a temas de interés

RSS | XHTML | CSS
Mapa Web | Registro | Contacta
© Majo Producciones 2007-2025 - Prohibida la reproducción parcial o total de la información mostrada