Una bebida a base de champagne ideal para estas fiestas.
Ingredientes:
1/4 litro de helado de piña
1 botella de champagne
1 taza de piña en conserva
1/4 taza de coñac
1/4 taza de jjerez
azúcar al gusto
Elaboración:
1) Mezclar los licores, añadir la piña y azúcar al gusto. Poner a enfirar.
2) En cada copa de champagne poner una porción de helado de piña y bañar con la mezcla anterior.
3) Servir frio.